Perguntas frequentes sobre o cação:
O que é o cação?
O cação é um tipo de peixe cartilaginoso pertencente à famÃlia dos tubarões. Ele é conhecido por sua carne saborosa e textura firme.
Onde o cação é encontrado?
O cação é encontrado em vários oceanos ao redor do mundo, desde águas tropicais até águas temperadas. Ele vive em várias profundidades, desde a costa até o fundo do mar.
Como preparar o cação?
O cação pode ser feito de diversas maneiras, incluindo grelhado, assado, cozido, frito, empanado ou preparado como parte de sopas e ensopados. Sua carne possui textura firme e sabor único. Aqui no Dia de Peixe, você encontra receitas para todos os gostos e momentos do dia.
Como é o sabor do cação?
O cação tem um sabor levemente adocicado, com uma textura firme e suculenta. Ele pode variar ligeiramente dependendo da espécie e do método de preparo.
O cação é rico em nutrientes?
O cação é uma boa fonte de proteÃnas magras, ômega-3, vitaminas B12 e D, além de minerais como selênio e fósforo. Ele é uma opção saudável para incluir em uma dieta equilibrada. A cada 100g de cação, é possÃvel obter 130 kcal e 20g de proteÃna.
Quais são algumas receitas populares com cação?
Algumas receitas populares com cação incluem cação grelhado com limão e ervas, assado com legumes, cozido em caldos e ensopados de frutos do mar.