Como fazer peixe crocante e sequinho

Vamos ensinar você como fazer peixe crocante e sequinho. Afinal, um peixe bem fritinho na hora do almoço é uma delícia e às vezes pode ser difícil acertar o ponto. Muitas pessoas têm dificuldade para encontrar a mistura certa na hora de empanar o peixe, além de utilizar o óleo ou ainda retirar o excesso de gordura.

Por isso, preparamos um vídeo que explica em detalhes como fazer o peixe frito ficar crocante e sequinho. Além disso, para experimentar a dica, recomendamos a Posta de Tilápia Copacol. Ela tem um sabor marcante e encorpado, além de ser prática e saborosa para comer no dia a dia e em suas ocasiões especiais..

Confira a dica completa abaixo!

Passo a passo para fazer um peixe crocante e sequinho

1 - Tempere o peixe a gosto.

2 - Misture partes iguais de fubá, farinha de trigo e amido de milho.

3 - Empane os peixes.

4 - Aqueça o óleo em fogo alto.

5 - Reduza a chama para fogo médio.

6 - Coloque pequenas porções para fritar.

7 - Retire e coloque sobre papel toalha.

8 - Aguarde a temperatura do óleo voltar a subir.

9 - Siga fritando em pequenas porções.

Viu como é simples? Depois de testar a sua primeira receita de peixe frito, você também pode experimentar outras, como o Peixe Frito com Fubá e Bolinhos de Sardinha.

Para receber mais receitas e dicas como esta, cadastre-se aqui!